Comer é muito bom, ter desculpa para comer então… e é isso que não falta para o carioca que quiser aproveitar o Comida di Buteco 2011 que vai até o dia 15 de maio em vários dos mais cariocas dos estabelecimentos. Este ano o evento com 31 bares que oferecem quitutes inspirados livremente na feijoada (abaixo tem a lista completa dos bares). O regulamento é claro e exige que os petiscos tenham ao menos um dos quatro ingredientes: feijão preto, carne seca, laranja ou farinha de mandioca. E daí surgem criações como o bolinho de arroz com feijão recheado com bacon, do estreante Imaculada, que fica no alto do Morro da Conceição, no Centro do Rio; e o espetinho especial de feijão preto com carne seca e temperos variados oferecido pelo tradicionalíssimo Bar Urca.
Durante os dias de duração do Comida di Buteco, o público e uma comissão de jurados votam, levando em conta os critérios de disputa. A votação acontece nos próprios bares concorrentes. Para votar, você deve pedir o tira-gosto participante, preencher uma cédula e depositá-la em uma urna no local. Qualquer pessoa está apta a votar, desde que siga os parâmetros do concurso. Mas somente pode votar uma vez em cada boteco. Para o voto ser validado, todas as perguntas devem estar preenchidas, sem rasuras ou emendas.
O Zé Carica adorou a Trouxinha Mineira, do Bar do Mineiro e desde então não sai mais de lá.
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Trouxinha Mineira, o Zé Carioca adorou!
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| Céu na Terra, petisco do Santa Saideira |
SANTA TEREZA
Céu na Terra (Carne seca acebolada, aipim cozido, bacon e farofa de banana da terra)
Rua do Progresso, 05 – Largo das Neves - Santa Tereza.
LAPA, CENTRO, PRAÇA DA BANDEIRA
- Angu do Gomes
Porção de bolinhos de feijão fradinho, tipo acarajé, recheados com carne seca e creme de abóbora.
Rua Sacadura Cabral, 17 – Saúde Tel.2233-4561
- Antigamente
Surpresa de Tapioca (Porção de bolinho de tapioca recheado com carne seca e queijo coalho)
Rua do Ouvidor, 43 – Centro Tel. 2507-5040
- Cachaçaria Mangue Seco
Croquete de Baião de Dois (Croquete feito com baião de dois e recheado com queijo coalho, servido com molho de pimenta biquinho e maionese)
Rua do Lavradio, 23 – Lapa Tel. 3852-1947
- Gracioso
Brasileirinho (Bolinho de feijão carioquinha com farinha de mandioca, recheado com carne seca, queijo coalho, bacon e couve, empanado com farinha de torresmo)
Rua Sacadura Cabral, 97 – Saúde Tel. 2263-5028
- Imaculada
Bola 7 (Bolinhos de arroz com feijão recheado de bacon)
Ladeira João Homem, 07 – Alto da Conceição|Centro Tel.3353-3999
- Petit Paullete
Carioca Atrevido (Corquete de feijão com bacom, linguiça e carne sca, empanado com arroz branco. Acompanha creme de abóbora)
Rua barão de Iguatemi, 408 – Praça da Bandeira Tel.2502-2649
UM CONCURSO DE TIRAR O CHAPÉU! O Restaurante Da Gema, localizado na Tijuca, à Rua Barão Mesquita, 615, Lojas C e D, Tijuca, Rio de Janeiro, RJ , CEP: 20000-000 e Tel: (21) 2208-9414, foi o grande vencedor da competição de gostosuras, neste ano, no Rio de Janeiro. Quem provou garante que é bom!
